Cháo tôm mang hương vị thật ngon, nếu bạn đã ngán với cháo gà, cháo vịt hãy thử món cháo tôm nhé. hay những ai vừa mới ốm dậy hãy thử món cháo tôm cay nồng với tiêu xem sao.

Nguyên liệu cần có:

• 1 kilogram tôm
• 1 chén gạo
• Gia vị hành lá, tỏi, ớt, tiêu, bột ngọt, nước mắm, muối, dầu chiên một ít

Hướng dẫn cách làm:

Cháo tôm

• Tôm mua về rửa thật sạch, lột bỏ vỏ.
• Ướp tôm với ít nước mắm, bột ngọt.
• nấu nóng chảo cho vào ít dầu chiên, sau đó cho tỏi và ớt băm thật nhỏ vào.
• Đợi tỏi hơi vàng cho tôm vào xào chín.
• Dùng nồi nấu gạo cho nhừ thành cháo, khi cháo nhừ cho tôm đã xào chín vào.
• Nấu sôi lại nêm vừa ăn cho hành lá cắt nhỏ vào tắt lửa.

Vậy là bạn đã có nồi cháo tôm thơm ngon rồi đấy.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)